海鹽可以怎麼搭!海鹽拿鐵、烤櫛瓜、烤雞腿排、烤肉串😍很百搭,La Baleine 鯨魚牌細海鹽,真的細到讓你懷疑自己有沒有灑出來。我家爸爸是連烤肉串都變得出來的料理奇才,這次叫他幫我開箱海鹽想說自己負責品嚐就好,結果他說~灑鹽有什麼難度?自己想辦法:)

顏質很高~放一罐在廚房,覺得廚房都高級起來了!!

灑鹽沒有難度,但我不想把這麼頂級的法國正宗海鹽用在平常的家常菜咩!總覺得要想一下菜單~以下已經是我盡我所能示範的菜了!
我愛氣炸料理,就簡單不用顧火😂這次La Baleine 鯨魚牌細海鹽試煮試煮我弄了幾道菜:
█鹽烤雞腿排
食材:雞腿排兩支
調味:La Baleine 鯨魚牌細海鹽、黑胡椒粒
步驟:常溫雞腿排抹鹽➤送氣炸鍋30分鐘200度(皮會很脆)➤done



█香煎櫛瓜
食材:櫛瓜兩根
調味:La Baleine 鯨魚牌細海鹽
步驟:櫛瓜切塊➤中小火,下少少的油➤櫛瓜丟下去➤櫛瓜表面開始出水➤完成➤成品再灑點鹽➤done

█加海鹽的拿鐵
食材:小7大熱拿1杯
調味:La Baleine 鯨魚牌細海鹽
步驟:咖啡蓋子打開➤海鹽狂灑➤done

某天早晨,陳先生準備了這有如民宿般豐盛的早餐,還讓小孩可以自己包~雙梅吃得超開心,海苔包飯加配料,一捲又一捲!不用吼乖乖坐著吃完~只不過自己包難免桌子地板的清潔比較煩人。

肉鬆這配菜很少出現,雙梅很愛!我很少吃,海苔捲將生菜、煎蛋和肉包一包少了點味道,立馬拿出我的法國海鹽來個畫龍點睛,更好吃了。

法國La Baleine 鯨魚牌細海鹽CP值也太高,這麼大一罐,可以用很久,這次痞客邦大試用給的規格總共1公斤,500克一罐再一袋500克的補充包。可以享受很久:)罐裝瓶身是紙質的,所以放在廚房要離火源遠一點,蓋子的密封性很好,我用完都有蓋好,目前沒有遇到結塊的問題。
我
它的蓋子有兩種孔,方便料理變換使用。不得不說這海鹽真的很細緻,細到我從4個小洞灑的時候,會很懷疑海鹽有灑出來嗎??伸手過去接,可以很確定鹽都有出來~像我灑在拿鐵上面就狂灑了很多,因為拿鐵也白白的,但沒有過鹹只能說我很幸運:)

鹽本來就很便宜~20塊就一大包,但多花1、2百塊,可以買到被法國廚稱之「具有靈魂的鹽」很划算啊!在家也可享受法式~~美~~味~~我家廚房除了一般加碘鹽,還有玫瑰鹽,現在多了海鹽調味可以多一個選擇。不用去吃高級西餐才吃得到:)
偷偷推薦~我超愛加了海鹽的甜食,像是海鹽黑巧克力、焦糖海鹽牛奶糖,所以這次突發其想,買了牛奶冰淇淋灑一點海鹽,也很搭~-(只是來不及拍照就吃到肚子裡啦)
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